Du brauchst:
150g gekochter Naturreis | 50g trockener Reis
150g Kichererbsen | Dose/Glas
2 EL Tomatenmark
20g getrocknete Tomaten
Salz, Pfeffer
So bereitest du es zu:
Den Reis waschen und in 150ml Wasser bei geringer Wärmezufuhr 20 – 30 Minuten köcheln lassen. Die Kichererbsen in einem Sieb mit Wasser abspülen. Die getrockneten Tomaten klein schneiden.
Gekochten Reis mit den Kichererbsen und Tomaten mischen.
Tomatenmark dazu geben – alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Guten Appetit!
Kommentar schreiben