Rezepte zum Teilen

Rezepte zum Teilen · 15. März 2022

Du brauchst: 2 Bio Salatgurken 1 Becher Saure Sahne Salz und Pfeffer zum Würzen 2 EL Dill aus dem Tiefkühler So bereitest du es zu: Die zwei Salatgurken waschen, in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Den Becher saure Sahne dazugeben und mit dem Dill ordentlich vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der Gurkensalat ist richtig schnell zubereitet und erfrischend im Geschmack. Guten Appetit!

Rezepte zum Teilen · 05. Januar 2022

Du brauchst: 500g Roggenvollkonmehl 350ml lauwarmes Wasser ½ Würfel frische Hefe 10g Salz 8 EL Kürbiskerne 8 EL Sonnenblumenkerne (jeweils 1 EL Kerne zusätzlich für die Kruste) So bereitest du es zu: Das Mehl in eine Rührschüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen. Die Hefe in ca. 50ml lauwarmen Wasser auflösen und die Mischung in die Mehlmulde geben. Mit etwas Mehl vom Rand die Hefe bedecken. Die Rührschüssel mit einem Küchentuch bedecken und ca. 5 Minuten ruhen lassen. Danach...

Rezepte zum Teilen · 04. November 2021

Du brauchst: 100g Butter, vegan 1 Päckchen Vanillezucker 4 Bananen 300g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 100g Schokolade, vegan So bereitest du es zu: Den Ofen auf 180° vorheizen. Die weiche Butter mit dem Vanillezucker cremig schlagen. Die Schale der Bananen entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel grob zerdrücken. Mehl mit Backpulver und Salz vermengen. Bananenmus mit dem Mehlgemisch zu der Buttermischung geben. Schokolade grob hacken und zu den restlichen Zutaten geben – alles...

Rezepte zum Teilen · 29. September 2021

Du brauchst: 250g Cherry-Tomaten 1 Avocado, essreif Saft einer ¼ Zitrone 2 EL Olivenöl, nativ Salz&Pfeffer So bereitest du es zu: Die Tomaten waschen und vierteln, die Avocado teilen und schälen (oder mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch aus der Schale entfernen). Das Fruchtfleisch der Avocado in kleine Stücke schneiden und mit dem Saft einer viertel Zitrone beträufeln. Alles in eine Schüssel geben, 2 EL natives Olivenöl dazu. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles vorsichtig...

Rezepte zum Teilen · 14. Juli 2021

Du brauchst: 150g vegane Margarine 100g Rohrohrzucker 2 Bananen, reif 300g Dinkelvollkornmehl 350ml Haferdrink 1 Prise Jodsalz 10g Backpulver So bereitest du es zu: In einer Rührschüssel die weiche Margarine mit dem Rohrohrzucker schaumig schlagen. Die Bananen in kleine Stückchen zerteilen und zur Margarine-Zucker-Mischung geben – gut verrühren. Das Dinkelvollkornmehl mit dem Jodsalz und Backpulver vermengen. Die Mehlmischung in die Rührschüssel geben – langsam untermengen und nach...

Rezepte zum Teilen · 30. Juni 2021

Du brauchst: Für den Teig: 500g Weizenvollkornmehl ½ Würfel Hefe, frisch 300ml Haferdrink 100g Rohrohrzucker 80g pflanzliche Margarine 1 Prise Jodsalz Für die Füllung: 100g pflanzliche Margarine 100g Rohrohrzucker 20g Zimt, Ceylon So bereitest du es zu: Das Mehl in eine Rührschüssel geben und mit einem Löffel in der Mitte eine Mulde formen. Den Haferdrink in einem kleinen Topf auf dem Herd erwärmen (nicht kochen!). Die Hefe in 100ml lauwarmen Haferdrink hineinbröseln und unter Rühren...

Rezepte zum Teilen · 09. Juni 2021

Du brauchst: 2 Eier 2 EL Zucker 200g Mehl Eine Prise Salz 500 ml Haferdrink Kokosöl, zum ausbacken So bereitest du es zu: Eier mit Zucker schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Salz vermengen und das Mehlgemisch zum Eierschaum geben. Langsam alles gut verrühren und nach und nach den Haferdrink dazugeben. Alles zusammen gut verrühren, bis ein einheitlicher Teig entstanden ist. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Eine beschichtete Pfanne erhitzen. Ein wenig Kokosöl in der Pfanne zergehen lassen...

Rezepte zum Teilen · 27. Mai 2021

Du brauchst: 500g Weizenvollkornmehl ½ Würfel Hefe, frisch 300ml lauwarmes Wasser 10g Jodsalz 50g Leinsamen, geschrotet 4 EL Olivenöl 2 EL Sonnenblumenkerne 2 EL Kürbiskerne So bereitest du es zu: Mehl in eine Rührschüssel geben und mit einem Löffel in der Mitte eine Mulde formen. Die Hefe in 100ml lauwarmen Wasser hineinbröseln und unter Rühren auflösen. Das Hefewasser zum Mehl geben und mit dem Mehl vom Rand bedecken. Das restliche lauwarme Wasser (200ml) dazu geben sowie Salz,...

Rezepte zum Teilen · 25. März 2021

Du brauchst: Gemüse deiner Wahl z.B. 2 Paprika 5 Möhren 500g grüne Brechbohnen, 1 Dose/Glas Kichererbsen | abgetropft 2 Süßkartoffeln 1 rote Zwiebel 4 EL Rapsöl Salz & Pfeffer So bereitest du es zu: Den Ofen auf 180° vorheizen. Das Gemüse waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech geben. Das Öl gleichmäßig auf dem Gemüse verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse auf mittlerer Schiene 25 Minuten im Backofen garen. Das...

Rezepte zum Teilen · 09. März 2021

Du brauchst: 150g Butter 120g Zucker 300g Vollkornmehl 300ml Haferdrink 2 Eier (Größe M) 1 Prise Salz 5g Backpulver So bereitest du es zu: Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Salz und Backpulver vermengen. Die Eier jeweils einzeln zu der Buttermischung geben und gut verrühren. Die Mehlmischung zu der Buttermischung geben – vorsichtig verrühren und nach und nach den Haferdrink hinzufügen. Den Teig gut verrühren. Das Waffeleisen erwärmen. Mit einer...